Resipi Telur Ayam

Kali ini aku nak berkongsi resipi lak.. resipi masakan berasaskan telur (jadi chef lak.. hehehe).. benda paling utama dan wajib ada untuk masakan berasaskan telur ialah TELUR (takkan ikan lak bang).. 

Memang pelik tajuk resipi kali ni.. Resipi telur ayam je.. kenapa tak telur ayam masak kicap ke, telur ayam goreng ke, telur mata dadar ke, telur masak cili ke dan lain..

Sebab memang aku nak kongsi cara-cara nak buat telur je.. Lepas tu korang nak buat apa dangan telur tu, ikut suka hati korang lah.. Kalau tak de telur, macam mana nak masak telur.. Jadi mari kita buat telur dulu... hehehe..

Ya, mesti korang dah tak sabar nak bermulakan.. mari kita mulakan.

Bahan-bahan yang diperlukan ialah seperti berikut:
Bahan membuat kulit
lilin parafin,
serbuk gypsum 
kalsium karbonat

Bahan-bahan membuat kuning telur dan putih telur
natrium alginat,
alum,
geletin,
asid benzoik,
kalsium klorida,
air
bahan pewarna makanan.


Sekarang kita beralih kepada cara-cara membuat telur.


Bahan telur kuning diisi kedalam 2/3 bahan acuan bersama-sama kalsium klorida, dan pewarna. Jika korang bosan dengan warna kuning, boleh juga cuba dengan warna-warna lain cam hijau ke, biru dan sebagainya.

 
Cecair "telur kuning" dimasukkan pada cetakan bulat. Kalau nak lagi gempak, korang boleh gunakan cetakan berbentuk bunga ke, kotak ke, tiga segi ke, bintang ke.. mesti lagi hebat..

Maka lapisan luar telur kuning terbentuk

 
Lapisan luar disaluti dengan lilin dan calcium carbonate. Proses ini diulang beberapa kali sehingga lapisan luar terbentuk dan menebal.



Setelah siap .. telur tersebut dibiarkan kering bagi mengeraskan kulit dilapisan luar.

Ya, maka siap lah bahan utama untuk masakan berasaskan telur.. Sekarang, korang boleh lah nak masak apa-apa je masakan berasaskan telur.. Selamat menjamu seleraaa..

PERHATIAN : Antara kesan daripada resipi ini boleh menjejaskan kesihatan anda seperti mengganggu metabolisme, otak, sel saraf serta menjejaskan fungsi hati. Oleh itu, JANGAN sekali-kali cuba di rumah. DILARANG cuba menjual hasil kerja korang kepada orang lain (Untuk makan sendiri, tepuk dada, tanya selera), ADUKAN kepada pihak berkuasa jika anda terjumpa di pasaran.

Pictures credit to terkinibersama.blogspot.com

Yang bawah ni korang boleh beli.. Selamat walaupun tiruan (tulen bang!!)..

DOZEN wooden Chicken faux fake EGGS kitchen decor BROWNFake Fried Egg - 36 Count (3 Dozen)Bulk Green Plastic Easter EggsFaberge Style EGG